Tempo: 2/5
Dificuldade: 2/5
Custo: 3/5
Quantidade: 4 doses
Esta Salada de Frango é uma refeição ligeira bastante agradável e uma óptima maneira de aproveitar restos de frango assado. Se quiser, pode substituir as ameixas secas por sultanas.
SALADA
INGREDIENTES
400 gr de frango assado, desossado e sem peles;
4 laranjas;
1 alface pequena;
100 gr de ameixas secas descaroçadas.
PREPARAÇÃO
Descasque as laranjas e corte-as em rodelas finas. Lave a alface e corte-a grosseiramente. Pique as ameixas e desfie o frango. Numa taça misture o frango com a alface e as ameixas. Distribua pelos pratos, enfeite com a laranja e regue com o molho.
MOLHO
INGREDIENTES
6 colheres de sopa de maionese;
6 colheres de sopa de natas;
2 colheres de sopa de ketchup.
PREPARAÇÃO
Misture a maionese com as natas e envolva bem. Adicione o ketchup e mexa até ficar um molho homogéneo.
