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Ameixas Secas Recheadas com Queijo Fresco e Ovas de Lumpo

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Ameixas Secas Recheadas com Queijo Fresco e Ovas de Lumpo

zizamarcao
Uma entrada que além de saborosa é muito simples e fácil, sendo que as ovas de lumpo têm um preço acessível. Convém escorrer bem o queijo fresco para que as ameixas não fiquem húmidas depois de recheadas.
dificuldade
1/5
tempo
2/5
quantidade
24 unidades
custo
4/5

Ingredientes

  • 24 ameixas secas sem caroço;

  • 1 queijo fresco;

  • 1 embalagem de ovas de lumpo.

Preparação

1
Deixe escorrer o queijo fresco e desfaça-o com um garfo.
2
Abra as ameixas ao meio mas sem as separar.
3
Com uma colher de café recheie as ameixas com o queijo fresco.
4
Distribua as ovas de lumpo pelas ameixas e sirva.
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