CarnePorco

Bifes de Porco com Ananás

3/5 a Cozinhar
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Bifes de Porco com Ananás

zizamarcao
Nesta receita usei ananás de conserva, pois iria necessitar de alguma calda. Comprei bifanas e cortei-as em pedaços finos e pequenos, mas se não se sentir à vontade para o fazer peça no talho para lhe prepararem carne.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 600 gr de bifanas;

  • 4 fatias de ananás de conserva;

  • 2 colheres de sopa de calda de ananás;

  • 20 gr de manteiga;

  • sal e pimenta a gosto;

  • 1 1/2 colher de chá de alho em pó;

  • 60 gr de margarina.

Preparação

1
Corte as bifanas em pedaços finos e pequenos e tempere-a com sal, pimenta e alho em pó.
2
Deixe 20 minutos a tomar gosto.
3
Leve margarina a derreter e junte a carne.
4
Quando estiver frita adicione a calda de ananás, e deixe 1 minuto em lume brando mexendo sempre.
5
Numa frigideira antiaderente coloque a manteiga e frite o ananás de ambos os lados.
6
 Sirva os bifes acompanhados do ananás.
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