Tempo: 3/5

Dificuldade: 3/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

Nesta receita usei ananás de conserva, pois iria necessitar de alguma calda. Comprei bifanas e cortei-as em pedaços finos e pequenos, mas se não se sentir à vontade para o fazer peça no talho para lhe prepararem carne.

INGREDIENTES
600 gr de bifanas;
4 fatias de ananás de conserva;
2 colheres de sopa de calda de ananás;
20 gr de manteiga;
sal e pimenta a gosto;
1 1/2 colher de chá de alho em pó;
60 gr de margarina.

PREPARAÇÃO
Corte as bifanas em pedaços finos e pequenos e tempere-a com sal, pimenta e alho em pó. Deixe 20 minutos a tomar gosto. Leve margarina a derreter e junte a carne. Quando estiver frita adicione a calda de ananás, e deixe 1 minuto em lume brando mexendo sempre. Numa frigideira antiaderente coloque a manteiga e frite o ananás de ambos os lados.  Sirva os bifes acompanhados do ananás.


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