1 sapateira grande cozida;
50 gr de pickles;
50 gr de surimi com aroma de lagosta;
1 colher de chá de ketchup;
1 colher de café de mostarda;
1 colher de café de Worcester Sauce (molho inglês);
1 colher de chá de Vinho da Madeira;
sal e pimenta a gosto;
100 gr de maionese.
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