Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 4 doses

Esta é uma refeição consensual, pois a carne de frango é do agrado de quase todos. Ao contrário dos frangos assados de compra, que depois de frios ficam sem graça, este continua igualmente saboroso.

INGREDIENTES
1 frango com 1 1/2 Kg;
sumo de 1/2 limão;
6 dentes de alho;
sal e pimenta a gosto;
1 colher de chá de ervas de provence;
1 folha de louro;
1 colher de sopa de margarina.

PREPARAÇÃO
Corte o frango em pedaços e reserve. No almofariz, desfaça os dentes de alho com o sal. Adicione a margarina e as ervas de provence, e esfregue os pedaços de frango com esta papa. Regue com o sumo de limão e junte a folha de louro. Deixe a marinar durante a noite. Depois, asse o frango em forno pré-aquecido a 180ºC.


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