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Frango Assado

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Frango Assado

zizamarcao
Esta é uma refeição consensual, pois a carne de frango é do agrado de quase todos. Ao contrário dos frangos assados de compra, que depois de frios ficam sem graça, este continua igualmente saboroso.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
2/5

Ingredientes

  • 1 frango com 1 1/2 Kg;

  • sumo de 1/2 limão;

  • 6 dentes de alho;

  • sal e pimenta a gosto;

  • 1 colher de chá de ervas de provence;

  • 1 folha de louro;

  • 1 colher de sopa de margarina.

Preparação

1
Corte o frango em pedaços e reserve.
2
No almofariz, desfaça os dentes de alho com o sal.
3
Adicione a margarina e as ervas de provence, e esfregue os pedaços de frango com esta papa.
4
Regue com o sumo de limão e junte a folha de louro.
5
Deixe a marinar durante a noite.
6
Depois, asse o frango em forno pré-aquecido a 180ºC.
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