Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

Gosto muito de pão escuro, por isso usei baguete de centeio para esta sanduiche. No entanto, pode utilizar o pão que preferir. A Picanha em Pão de Centeio e uma sopa é uma refeição rápida e muito agradável.

INGREDIENTES
8 fatias de pão de centeio;
8 fatias de picanha;
2 colheres de chá de alho em pó;
8 rodelas de tomate;
4 rodelas de cebola branca;
espinafres baby a gosto;
molho de malagueta (opcional);
sal e pimenta a gosto.

PREPARAÇÃO
Tempere a carne com sal, pimenta e alho em pó. Deixe 10 minutos a tomar gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite a picanha de ambos os lados (não é necessário acrescentar gordura). Torre o pão ligeiramente. Sobre 4 fatias de pão distribua os espinafres, o tomate, a cebola e a picanha. Coloque um pouco de molho de malagueta e tape com as restantes fatias de pão.