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Picanha em Pão de Centeio

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Picanha em Pão de Centeio

zizamarcao
Gosto muito de pão escuro, por isso usei baguete de centeio para esta sanduiche. No entanto, pode utilizar o pão que preferir. A Picanha em Pão de Centeio e uma sopa é uma refeição rápida e muito agradável.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 8 fatias de pão de centeio;

  • 8 fatias de picanha;

  • 2 colheres de chá de alho em pó;

  • 8 rodelas de tomate;

  • 4 rodelas de cebola branca;

  • espinafres baby a gosto;

  • molho de malagueta (opcional);

  • sal e pimenta a gosto.

Preparação

1
Tempere a carne com sal, pimenta e alho em pó.
2
Deixe 10 minutos a tomar gosto.
3
Aqueça uma frigideira antiaderente e frite a picanha de ambos os lados (não é necessário acrescentar gordura).
4
Torre o pão ligeiramente.
5
Sobre 4 fatias de pão distribua os espinafres, o tomate, a cebola e a picanha.
6
Coloque um pouco de molho de malagueta e tape com as restantes fatias de pão.
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