CarnePetiscosVitela

Tortilhas com Vitela e Molho Tártaro

3/5 a Cozinhar
0
407
0
Share
Scroll to recipe

Tortilhas com Vitela e Molho Tártaro

zizamarcao
Para uma refeição ligeira as Tortilhas de Vitela com Molho Tártaro são uma solução bastante agradável. Se não gostar de comida picante omita os flocos de malagueta e tempere com os restantes ingredientes.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
4/5

Ingredientes

  • 4 tortilhas;

  • 500 gr de bife de vitela;

  • 2 dentes de alho;

  • 1/2 colher de café de flocos de malagueta;

  • sumo e raspa de 1/2 limão;

  • sal a gosto;

  • 2 colheres de sopa de azeite;

  • 1/2 cebola;

  • 1 pimento vermelho;

  • 8 cornichons;

  • 4 colheres de sopa de molho tártaro.

Preparação

1
Descasque e esmague os dentes de alho.
2
Corte os bifes às tiras e tempere-os com os flocos de malagueta, sal e sumo e raspa de limão.
3
Deixe a marinar durante 30 minutos.
4
Aqueça o azeite e frite os bifes de ambos os lados.
5
Descasque e corte a cebola em meias-luas finas.
6
Lave e seque o pimento, corte-o às tiras e reserve.
7
Corte os cornichons ao meio.
8
Aqueça as tortilhas de ambos os lados numa frigideira antiaderente (sem gordura).
9
Divida a carne, a cebola, os pimentos e os cornichons pelas tortilhas.
10
Coloque uma colher de sopa de molho tártaro em cada uma.
11
Dobre-as e sirva.
0
407
0
Share
Também pode gostar de
CarneFrango

Perninhas de Frango no Forno com Chili e Mel

3/5 a Cozinhar
Petiscos

Quiche de Espinafres

3/5 a Cozinhar
Petiscos

Empada de Frango e Espinafres

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar