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Pudim de Limão

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Pudim de Limão

zizamarcao
O Pudim de Tangerina é a sobremesa ideal para os apreciadores de sabores cítricos. A única dificuldade que apresenta é ao desenformar, porque não deverá desenformá-lo logo ao sair do forno mas só o deve deixar arrefecer ligeiramente.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
6 a 8 doses
custo
2/5

Ingredientes

  • 250 gr de açúcar;

  • 6 ovos grandes;

  • 450 ml de sumo de tangerinas;

  • 2 colheres de sopa de amido de milho;

  • manteiga para untar a forma;

  • açúcar para polvilhar.

Preparação

1
Aqueça o forno a 200ºC.
2
Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar.
3
Reserve.
4
Misture o açúcar com o amido de milho.
5
Acrescente os ovos e bata bem.
6
Junte e envolva o sumo de tangerina.
7
Coloque o preparado na forma e leve ao forno em banho-maria.
8
Quando estiver cozido retire e deixe arrefecer ligeiramente.
9
Desenforme e sirva depois de completamente frio.
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