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Blinis com Banana e Manteiga de Amendoim

2/5 a Cozinhar
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Blinis com Banana e Manteiga de Amendoim

zizamarcao
Normalmente associamos os blinis à versão salgada mas os blinis com coberturas doces são também muito saborosos e versáteis. Gosto muito da combinação de banana, canela e manteiga de amendoim.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
12 unidades
custo
3/5

Ingredientes

  • 12 blinis;

  • 3 bananas pequenas e maduras;

  • 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim;

  • 1 colher de café de canela;

  • 1 colher de sobremesa de açúcar amarelo;

  • 1 colher de sobremesa de manteiga.

Preparação

1
Descasque e esmague grosseiramente as bananas.
2
Leve a manteiga a derreter e junte o puré de banana, a canela, a manteiga de amendoim e o açúcar.
3
Mexa durante 3 minutos em lume brando.
4
Divida o preparado pelos blinis, enfeite a gosto e sirva.
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