À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Pleurotus

Cotovelinhos Gratinados

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para os dias em que apetece variar da carne e do peixe, estes Cotovelinhos Gratinados são uma boa sugestão. Usei pão ralado para polvilhar mas caso prefira poderá substituir por queijo… Continuar a Ler →

Coelho com Pleurotus

Tempo: 3/5 Dificuldade:3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Nesta receita usei pleurotus, por ser uma qualidade de cogumelos que se encontra com facilidade mas também pelo sabor, que faz lembrar o do funcho, e pela textura firme mas aveludada. Em… Continuar a Ler →

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