Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Refeição Ligeira

Baguete Gratinada com Atum

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Pode servir estas baguetes a um lanche ou como refeição ligeira, se as acompanhar de uma sopa e uma salada. Pode enriquecê-las acrescentando dois ovos cozidos, cortados às rodelas. INGREDIENTES 1… Continuar a Ler →

Salada de Grão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O que torna esta salada diferente é o molho, pois leva duas gemas de ovo cozidas e esmagadas com um dente de alho. O molho fica rico e aveludado. As claras… Continuar a Ler →

Frittata de Camarão no Pão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 fatias Para um refeição ligeira com uma salada de tomate com orégãos ou de folhas verdes, fica muito saborosa. Quando retirar o miolo do pão deve ter o cuidado de deixar a… Continuar a Ler →

Fritos de Arroz e Camarão

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 16 unidades Os Fritos de Arroz e Camarão podem ser a base de uma refeição ligeira se acompanhados de uma salada, como foi o caso. No entanto, se os fizer mais pequenos são… Continuar a Ler →

Cogumelos Recheados com Atum

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Usei cogumelos portobello porque têm uma textura firme, carnuda e o tamanho ideal para rechear. Para os limpar basta usar um pano húmido. Se quiser, pode triturar o molho antes de… Continuar a Ler →

Batatas Estufadas com Barriga Fumada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A barriga de porco é que vai dar paladar ao prato, por isso convém que seja de boa qualidade. O funcho além do aroma também dá frescura a esta refeição simples… Continuar a Ler →

Salada de Fusilli e Maçã

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 3 a 4 doses Uma salada quente muito agradável. A minha escolha recaiu sobre as maçãs fuji porque são sumarentas e de polpa firme, para que ao cozinhar não se desfizessem. INGREDIENTES 1… Continuar a Ler →

Salada de Maçã e Queijo de Cabra

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Se gostar pode acrescentar uns espinafres bebés ou umas folhas de rúcula. Tanto as maçãs verdes como as gala são uma boa opção. Aqueci ligeiramente o queijo porque gosto do contraste… Continuar a Ler →

Chuchus Estufados com Enchidos e Ovos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Os chuchus têm um sabor suave e uma cor que varia entre o branco e o verde escuro, dependendo da espécie. Devem apresentar-se com a casca intacta e brilhante, sinal de… Continuar a Ler →

Lombardo com Ovos e Linguiça

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 ou 6 doses Se servir este lombardo como prato principal  pode acompanhá-lo com arroz de coco ou batatas fritas e, neste caso, dá para 4 doses. Se optar por servi-lo a um… Continuar a Ler →

« Publicações mais antigas

© 2022 À mesa com a Ziza — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenCima ↑

Ao usar este site, está a concordar com a nossa Política de Privacidade e uso de cookies. mais informação

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close