Etiqueta Refeição Ligeira
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Pode servir estas baguetes a um lanche ou como refeição ligeira, se as acompanhar de uma sopa e uma salada. Pode enriquecê-las acrescentando dois ovos cozidos, cortados às rodelas. INGREDIENTES 1… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O que torna esta salada diferente é o molho, pois leva duas gemas de ovo cozidas e esmagadas com um dente de alho. O molho fica rico e aveludado. As claras… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 fatias Para um refeição ligeira com uma salada de tomate com orégãos ou de folhas verdes, fica muito saborosa. Quando retirar o miolo do pão deve ter o cuidado de deixar a… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 16 unidades Os Fritos de Arroz e Camarão podem ser a base de uma refeição ligeira se acompanhados de uma salada, como foi o caso. No entanto, se os fizer mais pequenos são… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Usei cogumelos portobello porque têm uma textura firme, carnuda e o tamanho ideal para rechear. Para os limpar basta usar um pano húmido. Se quiser, pode triturar o molho antes de… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A barriga de porco é que vai dar paladar ao prato, por isso convém que seja de boa qualidade. O funcho além do aroma também dá frescura a esta refeição simples… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 3 a 4 doses Uma salada quente muito agradável. A minha escolha recaiu sobre as maçãs fuji porque são sumarentas e de polpa firme, para que ao cozinhar não se desfizessem. INGREDIENTES 1… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Se gostar pode acrescentar uns espinafres bebés ou umas folhas de rúcula. Tanto as maçãs verdes como as gala são uma boa opção. Aqueci ligeiramente o queijo porque gosto do contraste… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Os chuchus têm um sabor suave e uma cor que varia entre o branco e o verde escuro, dependendo da espécie. Devem apresentar-se com a casca intacta e brilhante, sinal de… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 ou 6 doses Se servir este lombardo como prato principal pode acompanhá-lo com arroz de coco ou batatas fritas e, neste caso, dá para 4 doses. Se optar por servi-lo a um… Continuar a Ler →