Cem cores, mil sabores.

Etiqueta pratos rápidos

Picanha Marinada em Calda de Ananás

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Desta vez usei uma marinada feita com calda de ananás de conserva para temperar a picanha e ficou muito agradável. Não tive necessidade de usar sal, pois tanto o molho de… Continuar a Ler →

Piza com Linguiça e Mozarela

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Para esta piza pode usar uma massa caseira ou comprar a base, tornando a sua confecção ainda mais rápida. O mesmo se aplica ao molho de tomate. INGREDIENTES 1 base de… Continuar a Ler →

TBone

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 2 doses O nome deste corte de carne deve-se ao feitio do osso que é em forma de T. Se preferir a carne mal passada deverá deixar a costeleta só 2 minutos na… Continuar a Ler →

Peito de Frango com Alho e Limão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Peito de Frango com Alho e Limão é um prato bastante fácil, rápido e muito saboroso. Pode acompanhar com arroz branco ou batatas fritas, rodelas de laranja e uma salada… Continuar a Ler →

Salada de Agrião e Vitela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Como esta Salada de Agrião e Vitela é preparada com bifes grelhados mas frios, pode ser uma boa opção para aproveitar carne que lhe tenha sobrado de uma refeição anterior. Neste… Continuar a Ler →

Salsichas de Escabeche

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 2 doses As Salsichas de Escabeche são uma boa opção para uma refeição rápida e, por norma, quase todas as despensas têm latas de salsichas. Acompanhei-as com puré de nabo mas um arroz… Continuar a Ler →

Costeleta de Vitela Grelhada com Molho de Vinagrete

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses A Costeleta de Vitela Grelhada com Molho de Vinagre é uma refeição de preparação fácil e rápida e ao mesmo tempo muito saborosa. Se não gostar de comida picante pode dispensar… Continuar a Ler →

Salada de Couscous com Salmão Fumado

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Para uma refeição ligeira a Salada de Couscous com Salmão Fumado fica muito agradável. Usei uma pitaia mas pode omiti-la ou substituí-la por uma laranja. Temperei esta salada com molho de… Continuar a Ler →

Preguinhos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Os pregos, tal como as bifanas, fazem parte da cozinha tradicional portuguesa. Eu prefiro os Preguinhos no pão mas também pode servi-los no prato acompanhados de batata frita, salada e ovo… Continuar a Ler →

Douradas Assadas no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Não contei com o tempo de escamar e retirar as tripas ao peixe, pois costumo pedir na peixaria para o arranjarem. Depois dessa etapa as Douradas Assadas no Forno têm uma… Continuar a Ler →

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