À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Piquenique

Scone Familiar de Alperces Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 porções Costumo fazer os scones em porções individuais mas desta vez decidi fazer um em tamanho familiar, porque se destinava a um brunch em casa de uns amigos e achei que ficava… Continuar a Ler →

Mini Pizas Turcas

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 15 unidades Há uns anos atrás visitei Istambul e tive a oportunidade de provar LAHMACUN, nome original desta especialidade, conhecida nos países ocidentais como Piza Turca. INGREDIENTES 1 kg de carne de vaca… Continuar a Ler →

Bolinhos de Pudim Flan

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 40 bolinhos O preparado de pudim flan acrescenta muito sabor aos bolinhos tornando-os muito saborosos.  Usei compota de cereja para os rechear mas pode substituir por marmelada ou outra da sua preferência. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Salada de Orelha com Feijão Frade

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses A Salada de Orelha com Feijão Frade é um petisco, que tem muitos apreciadores. A sua confecção neste caso foi rápida, porque já tinha a orelha e o feijão cozidos. Se… Continuar a Ler →

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