À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Ovas de Lumpo

Lombos de Bacalhau com Maionese em Cama de Cebolada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Neste prato usei só lombos de bacalhau, porque faz todo a diferença nesta preparação o peixe não ter espinhas. O contraste entre o sabor salgado das ovas de lumpo e a… Continuar a Ler →

Ameixas Secas Recheadas com Queijo Fresco e Ovas de Lumpo

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 4/5 Quantidade: 24 unidades Uma entrada que além de saborosa é muito simples e fácil, sendo que as ovas de lumpo têm um preço acessível. Convém escorrer bem o queijo fresco para que as ameixas… Continuar a Ler →

Salada de Salmão e Ovas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Gosto muito deste tipo de saladas como entrada, em qualquer época do ano. Usei corações de alface mas se não encontrar pode utilizar qualquer uma das qualidades de alface que mais… Continuar a Ler →

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