Etiqueta lanche
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 doses Para torrar o miolo de amêndoa deve forrar um tabuleiro com papel vegetal, espalhar o miolo de amêndoa sem pele, e levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até alourar. INGREDIENTES 550… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 fatias Para um lanche ou brunch estas Tostas com Roquefort e Ameixas Secas ficam muito boas pelo contraste de sabores. Usei pãezinhos de centeio mas isso depende do gosto de cada um…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 1,050 kg Uma compota deliciosa para acompanhar umas tostas ou torradas mas para que o resultado seja o desejado a fruta deverá estar madura, pois quanto menos ingredientes uma receita leva melhor… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 doses O único senão dos gelados caseiros é que é necessário ter uma máquina, no entanto já facilmente se encontram à venda e a preços acessíveis. Fica um gelado muito cremoso. INGREDIENTES… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 unidades Faço com frequência este tipo de pãezinhos, porque como tenho uma máquina de fazer pão não dão muito trabalho a preparar. Para um pequeno almoço ou lanche são uma óptima sugestão…. Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Fica um bolo fofo e húmido pois a castanha-do-pará, também conhecida por castanha-do-Brasil ou da Amazónia, tem um alto teor de óleo doce (70%). O cremor tártaro encontra-se à… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 fatias Este Bolo de Natas e Flor de Laranjeira não fica muito grande mas em compensação fica bastante fofo e aromático. Se os ovos forem pequenos deverá acrescentar mais um. INGREDIENTES 4… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 20 unidades Uns Biscoitos deliciosos feitos à base de miolo de noz triturado e quadradinhos de chocolate. A quantidade vai depender do tamanho, evidentemente. Estes têm 30 gr cada um. INGREDIENTES 100 gr… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 unidades Fiz estes Jaquinzinhos Panados para petiscar a um lanche e, na verdade, o que dá mais trabalho e demora mais tempo é a retirar-lhes a espinha central. Se não se sentir… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 taças Sempre que possível gosto de substituir o pequeno-almoço por um brunch. Se esse também for o vosso caso, a Quinoa com Banana e Morangos é uma boa opção para incluir nesta… Continuar a Ler →