Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Frango

Tostas de Frango no Forno

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 doses Gostava de vos mostrar como ficam estas Tostas de Frango mas não as ia levar cortadas para casa de uns amigos. Como ficam umas tostas grandes, costumo cortar cada fatia ao… Continuar a Ler →

Salada de Arroz

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Apesar de não parecer este é um prato de aproveitamentos. Tinha ficado com um pedaço de frango de churrasco da refeição anterior e, a partir daí, foi pensar numa receita em… Continuar a Ler →

Peito de Frango Grelhado

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Esta receita é de preparação e execução rápida mas, como a carne tem de marinar pelo menos 2 horas, não se pode fazê-la em cima da hora. Fica óptima acompanhada por… Continuar a Ler →

Peito de Frango de Cebolada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Nesta receita usei frango do campo e cozi-o na panela de pressão. Como ficou com mais molho do que eu pretendia, depois do frango cozido retirei-o e deixei reduzir o molho…. Continuar a Ler →

Frango com Trigo Sarraceno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O trigo sarraceno é também conhecido como trigo mourisco. O nome leva a crer, erradamente, que é um cereal. No entanto, trata-se de uma semente da qual também se pode fazer… Continuar a Ler →

Tiras de Frango Panadas com Corn Flakes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Estas Tiras de Frango Panadas tanto podem ser servidas a uma refeição como a um lanche para petiscar, como foi o meu caso. Acompanhei com cascas de batata fritas, maionese, ketchup,… Continuar a Ler →

Frango do Campo Assado

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 5 doses Este frango deve ser assado a uma temperatura de 160ºC, para a carne ir absorvendo a manteiga e a carne ficar tenra e saborosa. Todos os ingredientes utilizados já se encontram… Continuar a Ler →

Peito de Frango com Massa Tricolor

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Apesar de ter usado massa tricolor poderá optar por outra semelhante, sem qualquer problema. Para que o peito de frango absorva o sabor da marinada, deverá deixá-lo temperado pelo menos umas… Continuar a Ler →

Frango com Natas e Caril

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Prefiro fazer este prato com peitos de frango cortados em cubos mas pode substituir por coxas ou pernas de frango. Nesse caso terá de acrescentar mais água, pois  demora mais tempo… Continuar a Ler →

Pernas de Frango com Lombardo Estufado

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Em substituição das pernas de frango poderá usar peitos ou só coxas de frango. Além do lombardo estufado também pode acompanhar com puré de batata ou arroz branco. INGREDIENTES 1 kg… Continuar a Ler →

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