Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Camarão

Caril de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Pode usar um piripiri ao cozinhar, em substituição dos flocos de malagueta. Se não gostar de comida picante pode omiti-lo bem como às folhas de caril, que nem sempre são fáceis… Continuar a Ler →

Vol-au-Vent de Abacate e Camarão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 9 unidades Para uma entrada ou lanche de Natal estes Vol-au-Vent além de muito saborosos são também visualmente apelativos. Se os camarões forem grandes pode cortá-los ao meio e colocar uma metade em… Continuar a Ler →

Cornucópias Salgadas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 unidades As Cornucópias doces são as mais comuns, no entanto, também se podem fazer salgadas que são muito saborosas. Em ambos os casos é necessário ter uma forma em feitio de cone…. Continuar a Ler →

Piza de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Para esta piza fiz o molho de tomate de raiz e triturei-o num processador de alimentos, pelo que não necessitei de retirar nem a pele nem a grainha ao tomate. Se… Continuar a Ler →

Arroz de Garoupa com Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Para confeccionar este arroz pode utilizar miolo de camarão ou o camarão com casca. A malagueta também pode ser substituída por pimenta, é uma questão de gosto. INGREDIENTES 2 cebolas; 3… Continuar a Ler →

Pataniscas de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 unidades Ficam deliciosas estas Pataniscas de Camarão, e se acompanhadas de um Arroz de Coentros e Espinafres ou Arroz de Grelos dão uma óptima refeição. Para um lanche aconselho a fazê-las mais… Continuar a Ler →

Salada de Camarão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma salada fresca para o tempo quente que se aproxima e que além de muito saborosa não dá trabalho nenhum a preparar. Usei espirais tricolores mas pode usar outra massa semelhante… Continuar a Ler →

Ensopadinho de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O Ensopadinho de Camarão é um prato de origem brasileira. Se servido como refeição, como foi o caso, um arroz branco acompanha muito bem. Pode omitir os coentros mas fazem um… Continuar a Ler →

Lombos de Pescada com Camarão e Brócolos no Forno

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 doses Este prato tem uma confecção mais demorada porque primeiro temos de cozer todos os ingredientes separadamente, fazer a cebolada e depois levar ao forno. No entanto, fica um prato muito agradável… Continuar a Ler →

Curgete Recheada com Camarão e Frango

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Escolhi curgetes redondas, porque para rechear prefiro esta variedade. No entanto, pode usar as curgetes normais, porque em termos de sabor a receita não vai sofrer alterações. INGREDIENTES 4 curgetes redondas,… Continuar a Ler →

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