Cem cores, mil sabores.

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Bolinhos de Lima-limão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 24 unidades Estes bolinhos estão entre os queques e os muffins, porque apesar de não ter misturado separadamente os secos e os líquidos como nos muffins são menos doces do que os queques…. Continuar a Ler →

Bolinhos de Limão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 20 bolinhos Numa tarde em que os sobrinhos mais novos me vieram visitar fizemos estes bolinhos para o lanche. Como eles queriam ajudar mas ainda são crianças a receita tinha que ser fácil…. Continuar a Ler →

Bolinhos de Noz

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 20 a 24 bolinhos Uns bolinhos diferentes por levarem farinha de grão e que são isentos de produtos de origem animal. Hoje em dia há cada vez mais pessoas que seguem esta dieta,… Continuar a Ler →

Queques de Banana com Especiarias

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 25 miniaturas e 3 médios Para fazer estes queques deve escolher bananas bem maduras. Caso não tenha o preparado das 7 especiarias coloque uma pitada de noz moscada. Estes bolinhos não levam produtos… Continuar a Ler →

Queques de Cappuccino

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 miniaturas Pode fazer estes queques em tamanho normal mas como os queria servir a um brunch preferi as miniaturas. As formas são untadas com manteiga mas não é necessário passá-las por farinha…. Continuar a Ler →

Biscoitos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 10 biscoitos Uns biscoitos muito simples, pouco doces mas muito agradáveis. Coloquei-lhes uma colherzinha de doce de tomate, que pode substitui por outra compota da sua preferência. INGREDIENTES 1 ovo; 50 gr de… Continuar a Ler →

Biscoitos de Amêndoa e Corintos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 15 biscoitos Estes biscoitos ficam com um acentuado sabor a chocolate e não muito doces. Usei amêndoas inteiras mas podem ser fatiadas ou picadas, conforme preferir. Os corintos podem ser substituídos por sultanas…. Continuar a Ler →

Muffins de Nozes e Passas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades Uns muffins que não são muito doces mas são óptimos para um brunch ou lanche. Se gostar pode polvilhá-los com açúcar em pó.  Como usei formas de silicone não necessitei de… Continuar a Ler →

Brioches com Recheio de Brigadeiro

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 brioches Usei preparado de farinha de pão de brioche e a máquina de fazer pão, porque agiliza e facilita muito a preparação destes brioches. Evidentemente que a quantidade vai depender do tamanho… Continuar a Ler →

Merendeiras com Sultanas e Ovos Moles

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 40 unidades Para estas merendeiras usei o preparado de farinha de pão de brioche e fi-las pequenas, pois ia servi-las a um brunch. A quantidade vai depender muito do tamanho das merendeiras. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

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