Cem cores, mil sabores.

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Granola de Millet e Aveia

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 800 gr O millet é um cereal isento de glúten e com um elevado teor em fibra. Como é muito versátil pode-se utilizar tanto em pratos salgados como em sobremesas. Desta vez juntei-o… Continuar a Ler →

Creme Pasteleiro

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: +- 1,500 kg O Creme Pasteleiro é ideal para rechear bolos, bolas de berlim, tortas, palmiers, etc. Como a baunilha é uma especiaria bastante cara este creme torna-se um pouco dispendioso, no entanto… Continuar a Ler →

Batatas Salteadas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 a 6 doses A Batatas Salteadas são uma excelente alternativa às batatas fritas, pois ficam deliciosas e não dão muito trabalho a preparar. Juntamente com uma salada são o acompanhamento ideal para… Continuar a Ler →

Ovos Quentes

Os Ovos Quentes são óptimos servidos ao pequeno almoço, acompanhados de torradas cortadas em tiras para ir molhando na gema. Devem ficar com a clara cozida e a gema líquida, daí que respeitar o tempo de cozedura seja muito importante…. Continuar a Ler →

Massa de Pizza

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 1 base média Uma Massa de Pizza fofa e que não dá muito trabalho a confeccionar. O tempo de preparação é rápido mas é preciso ter em atenção que demora 1h30m a levedar… Continuar a Ler →

Puré de Favas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses O Puré de Favas é um bom acompanhamento para carne grelhada, de fácil e rápida execução. Pode retirar a pele às favas depois de cozidas, ficando assim com um puré verde… Continuar a Ler →

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