Cem cores, mil sabores.

Etiqueta ananás

Legumes Agridoces

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Fiz estes legumes para um acompanhamento. No entanto, se lhes acrescentar miolo de camarão ou peito de frango tem uma refeição. Desta vez, partindo de uma mesma receita fica com duas… Continuar a Ler →

Bavaroise de Coco e Ananás

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses No verão, uma bavaroise é sempre uma boa sugestão de sobremesa, pois além de fresca também não é demasiado doce. As quantidades indicadas vão sempre depender do tamanho das… Continuar a Ler →

Bolo de Ananás com Cobertura de Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Ananás com Cobertura de Chocolate fica um bolo húmido pois leva não só o ananás como também a sua calda. A cobertura de chocolate vai torná-lo… Continuar a Ler →

Morcela com Broa e Ananás

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A Morcela com Broa e Ananás tanto pode ser servida como petisco ou como a entrada de uma refeição. Já tenho feito com abacaxi fresco mas desta vez usei de ananás… Continuar a Ler →

Salada Aromática

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma salada muito fresca e que é o acompanhamento ideal para carnes grelhadas. A malagueta torna a salada mais vibrante mas se não gostar de picante pode perfeitamente omiti-la. INGREDIENTES 250… Continuar a Ler →

Lombo de Porco Recheado com Ananás

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O lombo de porco e a fruta, tanto fresca como em conserva, fazem uma óptima combinação. O lombo deve ser em peça inteira. Se puder peça no talho para o fatiarem… Continuar a Ler →

Bifes de Fiambre

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Os Bifes de Fiambre são tão fáceis que só poderiam entrar na categoria dos Básicos. No entanto além de muito saborosos são uma boa sugestão para quando se pretende uma refeição… Continuar a Ler →

Bifes de Porco com Ananás

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Nesta receita usei ananás de conserva, pois iria necessitar de alguma calda. Comprei bifanas e cortei-as em pedaços finos e pequenos, mas se não se sentir à vontade para o fazer peça… Continuar a Ler →

Sumo de Ananás, Laranja e Maracujá

Tempo: 1/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 copos Os sumos naturais são muito fáceis e versáteis, constituindo uma boa opção para um lanche ou pequeno almoço. Neste caso usei maracujá enlatado, não necessitando por isso de lhe adicionar açúcar…. Continuar a Ler →

Vitela com Abacaxi

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A carne quando cozinhada com abacaxi torna-se mais macia, devido a uma enzima que se encontra no abacaxi. Como é um prato de sabor oriental gosto do acompanhar com massa de… Continuar a Ler →

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