Cem cores, mil sabores.

Categoria Salmão

Salmão com Salsa

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O salmão é um peixe de que quase toda a gente gosta, e muito comum hoje em dia. Aconselho a experimentarem esta receita, pois o molho de salsa torna o prato… Continuar a Ler →

Delícias de Salmão Fumado

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma boa alternativa para uma refeição rápida ou então para um lanche reforçado. Costumo utilizar as aparas do pão de forma para fazer croutons mas se não for esse o caso… Continuar a Ler →

Salmão Confitado

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Chama-se confitar ao processo de cozedura dos alimentos em gordura, a baixa temperatura e durante mais tempo, conferindo-lhe uma textura muito macia. Para acompanhamento fiz uma salada de funcho, pera, aipo,… Continuar a Ler →

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