Categoria Safio
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A preparação deste prato é mais demorada porque usei feijão seco, que demolhei e cozi. Se pretender agilizar a receita pode utilizar feijão cozido. As postas de safio devem ser abertas… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para que o peixe não tenha muitas espinhas é necessário escolher postas abertas. O safio também é conhecido por congro e é bastante saboroso. Caso não goste de coentros pode omiti-los…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O safio tem uma carne branca e muito saborosa e apesar de ser conhecido por ter muitas espinhas isso não acontece com as postas da barriga. Utilizei os talos dos coentros… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Safio com Legumes é de fácil confecção mas nem por isso menos saboroso. Para que o peixe não tenha muitas espinhas deverá usar as postas abertas. Os legumes podem ser… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses No caso do Safio, também conhecido por Congro, deverá escolher as postas abertas pois são as que têm menos espinhas. É um peixe muito saboroso, que se presta a variadas confecções…. Continuar a Ler →