À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Peixe-espada

Peixe-espada no Forno com Coentros

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Normalmente consumimos o peixe-espada grelhado ou frito mas assado no forno também fica muito bom. Desta vez o acompanhamento foram umas couves-de- bruxelas assadas e batatas cozidas. INGREDIENTES 1 kg de… Continuar a Ler →

Filetes de Peixe-espada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para fazer filetes prefiro peixe-espada preto ao branco, sendo pois esse que usei nesta receita. Quando comprar o peixe-espada, e se lhe for possível, peça para lhe prepararem os filetes pois… Continuar a Ler →

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