Cem cores, mil sabores.

Categoria Pargo

Pargo Assado com Aromáticas e Presunto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses A carne do pargo é considerada uma das mais saborosas, por isso não necessita de muitos ingredientes para o cozinhar. Nesta receita o mais importante é a frescura do peixe. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Pargo no Forno com Pimento Assado e Tomate Seco

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/6 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Na preparação deste prato utilizei pimentos vermelhos assados embalados e tomates secos conservados em azeite. O pargo deve ter tamanho suficiente para dar quatro doses ou em alternativa asse dois pargos… Continuar a Ler →

Pargo Assado em Papelote

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O pargo é um peixe de sabor suave e ao ser confeccionado no papelote fica muito suculento e saboroso. Desta vez optei temperar primeiro o peixe com sal e sumo de… Continuar a Ler →

Pargo no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Gosto muito de Pargo assado no Forno e, desta vez, em substituição do habitual tomate usei pimento vermelho. Também as comuns batatas assadas deram lugar a um puré de batatas, e… Continuar a Ler →

Pargo Assado no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 3 doses Quando penso em comida de conforto, lembro-me de peixe assado no forno porque em casa dos meus pais esta era uma refeição muitas vezes escolhida para o almoço de domingo. Ainda hoje… Continuar a Ler →

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