À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Linguado

Linguado no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O linguado é um peixe magro de sabor suave e com uma carne branca e firme. Não convém cozinhá-lo demasiado para que a carne não seque. Acompanhei com batata-doce, que tinha… Continuar a Ler →

Linguado Normando

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O linguado tem um sabor delicado com uma carne branca e sem espinhas. O único ponto negativo é o preço elevado. A receita de hoje foi adaptada do livro O Mestre… Continuar a Ler →

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