Categoria Chocos
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Esta receita é para um petisco mas se quiser usá-la para uma refeição tem de aumentar a quantidade de choquinhos e acompanhar com um arroz de tomate, por exemplo, e salada…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A Kibeba é um prato típico da culinária angolana, que consiste em choco guisado com mandioca ou batata-doce e óleo de palma. A mandioca é a principal fonte de carboidratos do… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses A quantidade de chocos indicada é para chocos frescos, se usar chocos congelados terá de adaptar a quantidade. Para facilitar a preparação deste prato convém pedir para lhe arranjarem os chocos… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O que deu mais trabalho e foi mais moroso na preparação deste prato foi arranjar os chocos, pois não os queria fazer com tinta. Para agilizar o processo pode comprá-los já… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Prefiro a Feijoada de Chocos com feijão branco mas poderá usar feijão manteiga, se gostar mais. Também a malagueta pode ser substituída por uma pitada de pimenta preta, ou simplesmente omiti-la…. Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Para esta receita tanto pode usar chocos congelados como frescos. Se comprar chocos frescos convém verificar se estão brilhantes e com a tinta dentro da bolsa. Não é um bom indicador… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Estes chocos de tomatada tanto podem servir de refeição como para petiscar, dependendo se vai ou não usar acompanhamentos. Neste caso, usei chocos grandes. INGREDIENTES 1,200 kg de chocos limpos; 500… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 pessoas Gosto muito de chocos independentemente da maneira como são preparados mas estes, por serem tão simples, são uma boa opção para aqueles dias em que não nos apetece passar muito tempo… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Pode ser uma refeição se acompanhado com batatas cozidas ou puré de batata ou então uma óptima petisqueira na companhia de uns amigos e uma garrafa de um bom vinho. A… Continuar a Ler →