À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Chicharro

Chicharro ao Sal

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Gosto muito de peixe ao sal e resolvi experimentar fazer com chicharros. Como gostei muito do resultado, partilho aqui a receita. No final reguei o peixe com pesto de coentros mas… Continuar a Ler →

Chicharro Assado com Molho Verde

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para a confecção deste prato deverá pedir na peixaria para lhe escalarem os chicharros, facilitando assim a sua preparação. Como acompanhamento usei batata cozida e salada de alface. INGREDIENTES 4 chicharros;… Continuar a Ler →

Chicharro no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Usei chicarros escalados para esta receita mas, se preferir, pode deixá-los inteiros. As batatas tanto podem ser previamente fritas  como cozidas, que ficam igualmente saborosas. INGREDIENTES 4 chicharros; 300 gr de… Continuar a Ler →

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