Cem cores, mil sabores.

Categoria Peixe

Bifes de Atum com Leite de Coco

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Partindo desta mesma receita pode substituir os bifes de atum por bifes de espadarte. Ambas as sugestões, apesar de muito saborosas, têm o senão de serem um pouco dispendiosas. O puré… Continuar a Ler →

Lulas de Tomatada com Ovo Cozido

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Nesta receita uso 3 ovos cozidos porque gosto de servir 2 cortados em quartos e um picado, para salpicar as lulas. O acompanhamento que penso ser o mais indicado é o… Continuar a Ler →

Pargo Assado com Aromáticas e Presunto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses A carne do pargo é considerada uma das mais saborosas, por isso não necessita de muitos ingredientes para o cozinhar. Nesta receita o mais importante é a frescura do peixe. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Petingas Estufadas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Pode fazer este prato usando sardinhas em vez de petingas, que fica igualmente saboroso. A preparação deste prato é rápida, sendo que o peixe é que demora um pouco mais a… Continuar a Ler →

Lulas de Cebolada com Leite de Coco

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O leite de coco dá um sabor levemente exótico a esta receita. O acompanhamento ideal é arroz branco ou puré de batata e, se gostar, pode polvilhar com coentros picados e… Continuar a Ler →

Robalos Aromatizados com Azeite e Alho

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 doses Apesar de ter cozido os robalos inteiros servi só os lombos, já sem pele nem espinhas. Como a principal fonte de alimentação dos robalos são os moluscos e os crustáceos têm… Continuar a Ler →

Petingas Fritas com Molho Verde

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses As petingas são um petisco bem português e com muitos apreciadores. Esta é uma receita fácil e económica, e fica muito saborosa tanto com legumes cozidos como com uma arroz de… Continuar a Ler →

Enguias Panadas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Estas Enguias Panadas podem ser a base de uma refeição, acompanhadas de um arroz de tomate ou feijão. Também são um óptimo petisco e, claro, neste caso já dão para mais… Continuar a Ler →

Fanecas no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Normalmente faço as fanecas fritas acompanhadas de um arroz de tomate ou de açorda. Desta vez experimentei a fazê-las no forno e ficaram bastante saborosas. Para quem quer evitar os fritos… Continuar a Ler →

Meia-desfeita de Bacalhau

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Esta Meia-desfeita de Bacalhau foi um prato de aproveitamentos mas fica tão saboroso que bem que se poderia fazê-lo de raiz. Pode adaptar as quantidades de batata, cenoura e couve, dependendo… Continuar a Ler →

« Publicações mais antigas

© 2021 À mesa com a Ziza — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenCima ↑

Ao usar este site, está a concordar com a nossa Política de Privacidade e uso de cookies. mais informação

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close