Cem cores, mil sabores.

Categoria Massas

Pota com Esparguete

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Usei tiras de pota que, caso prefira, pode substituir por choco. Apesar de não indicar, porque desta vez não utilizei, pode colocar uma malagueta juntamente com a polpa de tomate. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Macarrão com Salsichas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Neste prato usei salsichas enlatadas mas também poderá ser feito com salsichas frescas. Fica uma refeição bastante agradável com um toque de caril mas não demasiado. INGREDIENTES 1 cebola; 4 dentes… Continuar a Ler →

Massada de Bacalhau

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Bacalhau adequa-se a diversas preparações e desta vez fiz uma Massada. Usei rolitos mas já tenho feito com macarronete, por isso escolha a massa que mais gostar. Acompanhei com uma… Continuar a Ler →

Gratinado de Esparguete e Presunto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses O Gratinado de Esparguete e Presunto é um prato muito versátil, pois pode substituir o presunto por fiambre ou salsichas que vai continuar muito saboroso. Acompanhei com uma salada de alface… Continuar a Ler →

Massa com Presunto e Alho Francês

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Na confecção deste prato usei rolitos mas poderá usar qualquer tipo de massa, incluindo massa fresca. Também o presunto pode ser substituído por bacon ou fiambre. INGREDIENTES 300 gr de massa;… Continuar a Ler →

Esparguete com Molho de Espinafres e Bacon

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 a 3 doses Recentemente fui convidada para um Showcooking de Cozinha Polaca e esta receita foi inspirada num prato confeccionado pelos participantes, sob a orientação do Chef Michal Cienki. Usei casca de… Continuar a Ler →

Canelones de Legumes

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Estes Cenelones de Legumes não se podem considerar vegetarianos, apesar de levarem enchido de seitan tipo chouriço. Caso pretenda uma refeição vegetariana ou vegan terá de fazer adaptações no molho béchamel,… Continuar a Ler →

Pá de Porco com Esparguete

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Um prato do dia a dia, simples, prático mas do agrado da maioria das pessoas. Normalmente é confeccionado com carne de vaca mas experimente a fazer com pá de porco que… Continuar a Ler →

Macarrão com Legumes e Salsichas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Uma refeição ligeira, com ingredientes de todos os dias. Usei macarrão mas poderá substitui-lo por outro tipo de massa da sua preferência. Para variar use bacon aos cubinhos ou chouriço às… Continuar a Ler →

Cotovelinhos Gratinados

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para os dias em que apetece variar da carne e do peixe, estes Cotovelinhos Gratinados são uma boa sugestão. Usei pão ralado para polvilhar mas caso prefira poderá substituir por queijo… Continuar a Ler →

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