Cem cores, mil sabores.

Categoria Bolos

Tronco de Castanhas

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 fatias Não é uma das receitas mais económicas, pois tanto as castanhas como as nozes são caras. No entanto, vale a pena fazê-lo para um dia especial pois fica muito saboroso. Usei… Continuar a Ler →

Tarte de Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Uma tarte diferente, pois é praticamente só feita com frutos secos. Como é muito densa é conveniente não cortar fatias muito grossas. Pode acompanhar com chantilly ou uma bola… Continuar a Ler →

Duo de Coco e Chocolate

Tempo: 4/5 Dificuldade: 5/5 Custo: 3/5 Quantidade: 16 fatias A preparação deste bolo é demorada, pois é feito por etapas. Convém começa-lo três dias antes de o servir e guardá-lo no frigorífico. É um bolo que aguenta alguns dias no… Continuar a Ler →

Bolo de Chocolate e Laranja

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias A combinação de chocolate com laranja é perfeita, por isso este bolo só podia ser muito bom. Se utilizar chocolate preto, aconselho a aumentar a quantidade de açúcar em 50 gr,… Continuar a Ler →

Savarin com Frutos Vermelhos

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias O Savarin é um bolo típico da doçaria francesa. Foi criado em 1845 pelos irmãos Julien em homenagem ao gastrónomo Brillat-Savarin, que, ao que parece, lhes deu a receita… Continuar a Ler →

Tarte de Abóbora e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Quantidade: 12 fatias Usei massa brick como base para esta tarte. No entanto, pode utilizar massa folhada ou massa quebrada, que vai facilitar-lhe tanto a preparação como no momento de a desenformar. INGREDIENTES 1 embalagem de… Continuar a Ler →

Caracóis de Queijo e Marmelada

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades A preparação destes Caracóis de Queijo e Marmelada é um pouco demorada, pois têm que levedar por duas vezes. Deverá usar queijo de cabra seco e não o cilíndrico amanteigado, pois… Continuar a Ler →

Bolo de Milho

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade:8 a 10 fatias É um bolo delicioso, húmido e com a vantagem de ser facílimo. Fica óptimo tanto como sobremesa como a acompanhar uma chávena de chá ou café. O milho que utilizei… Continuar a Ler →

Tarte de Canela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Uma tarte simples, com um acentuado aroma a canela. Se não quiser fazer a massa pode usar uma placa de massa quebrada. Pode acompanhar a tarte com uma bola… Continuar a Ler →

Tarte de Maçã

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 fatias Uma tarte facílima que tanto pode ser servida fria como morna e, neste caso, fica muito boa acompanhada de uma bola de gelado de natas ou baunilha. Quanto melhores… Continuar a Ler →

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