Cem cores, mil sabores.

Categoria Bolos

Folhados de Pera

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 unidades Estes folhados fazem-se rapidamente mas obviamente que não tomei em consideração a preparação da compota de pera. Como levam pouquíssimos ingredientes, convém que todos eles sejam de boa qualidade. Para variar… Continuar a Ler →

Rochinhas de Aveia

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 24 unidades Uns bolinhos secos que não levam açúcar na sua preparação nem produtos de origem animal. A geleia de coco e as passas de uva é que lhe vão dar alguma doçura…. Continuar a Ler →

Queijadas de Iogurte e Laranja

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 24 Umas Queijadas facílimas pois todos os ingredientes são batidos em simultâneo. Deve usar um iogurte natural para que as queijadas não fiquem demasiado doces, pois são aromatizadas com concentrado de laranja. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Bolo de Farinha de Milho

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Neste bolo substituímos a farinha de trigo por farinha de milho fina. É um bolo simples mas muito agradável para servir a um lanche acompanhado por uma chávena de… Continuar a Ler →

Bolo de Ameixas e Gila

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Um bolo muito saboroso mas um pouco dispendioso pois além das ameixas secas também leva amêndoa e doce de gila. Se quiser pode omitir as ameixas porque continua a… Continuar a Ler →

Bolo Aromatizado com Rum

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Se não gostar ou não tiver rum em casa não deixe de fazer este bolo, pode usar a mesma quantidade de Vinho do Porto, da Madeira ou Moscatel. Fica… Continuar a Ler →

Bolo de Avelã

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Fica um bolo fofo e húmido porque além do miolo de avelã também leva coco ralado. Eu untei e polvilhei a forma mas pode forrá-la com papel vegetal. Assim tem a… Continuar a Ler →

Ferraduras

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 unidades Nestes casos é sempre difícil indicar uma quantidade, porque vai depender do tamanho das ferraduras. As minhas eram de tamanho médio, como pode ver na foto. INGREDIENTES 2 ovos médios +… Continuar a Ler →

Bolo de Maçã e Rum

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Gosto muito deste tipo de bolos para servir a um lanche. Como as claras não são batidas em castelo, é necessário que a massa do bolo seja bem batida para que… Continuar a Ler →

Bolo de Banana no Tabuleiro

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 fatias Gosto muito deste tipo de bolos para servir a um brunch, pois são pouco doces. Neste caso, convém que as bananas estejam bem maduras. INGREDIENTES 4 ovos; 350 gr de açúcar… Continuar a Ler →

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