Cem cores, mil sabores.

Categoria Bolos

Bolo de Canela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 fatias Um bolo que desde que aprecie o sabor da canela vai gostar de certeza. Os ingredientes utilizados são dos que há em todas as despensas e não dá muito trabalho a… Continuar a Ler →

Bolo de Ameixas e Figos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 16 quadrados Um bolo que não leva ovos, feito com farinha integral e açúcar amarelo. Fica um húmido e próprio para um lanche. Usei um tabuleiro e cortei o bolo aos quadrados. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

Waffles

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 12 unidades As Waffles são bastante agradáveis a um pequeno-almoço ou lanche, acompanhadas de geleia, compota, um fio de mel ou polvilhadas com açúcar. Para as fazer precisa de uma máquina própria. No… Continuar a Ler →

Muffins de Nozes e Passas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 18 unidades Uns muffins que não são muito doces mas são óptimos para um brunch ou lanche. Se gostar pode polvilhá-los com açúcar em pó.  Como usei formas de silicone não necessitei de… Continuar a Ler →

Bolo de Manteiga com Creme de Mascarpone

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 fatias Sugiro que guarde este bolo no frigorífico até ao momento de servir, pois o recheio e cobertura de queijo mascarpone fica melhor se estiver bem fresquinho. Decore a gosto ou ao… Continuar a Ler →

Tarte de Abacate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 fatias Uma tarte com um sabor subtil a abacate e uma textura aveludada. Para decorar usei alguns mirtilos mas com chantilly também fica muito boa. Deve ser servida fresca. INGREDIENTES 1 placa… Continuar a Ler →

Bolo de Aveia

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 1 bolo grande Este bolo não leva açúcar, por isso toda a fruta utilizada deverá estar bem madura. Fiz este bolo num tabuleiro, pois era para uma criança levar para o infantário e… Continuar a Ler →

Bolo de Coração

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Este bolo mesmo simples fica muito saboroso. Também pode usar a cobertura mas não o saco de pasteleiro para o decorar. Eu fi-lo num tabuleiro e cortei-o em feitio… Continuar a Ler →

Brioches com Recheio de Brigadeiro

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 brioches Usei preparado de farinha de pão de brioche e a máquina de fazer pão, porque agiliza e facilita muito a preparação destes brioches. Evidentemente que a quantidade vai depender do tamanho… Continuar a Ler →

Merendeiras com Sultanas e Ovos Moles

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 40 unidades Para estas merendeiras usei o preparado de farinha de pão de brioche e fi-las pequenas, pois ia servi-las a um brunch. A quantidade vai depender muito do tamanho das merendeiras. INGREDIENTES… Continuar a Ler →

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