Cem cores, mil sabores.

Categoria Bebidas

Chá Gelado de Perpétuas Roxas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 copos Desta vez usei as perpétuas roxas para fazer um chá gelado para ir bebendo ao longo do dia. Como as perpétuas roxas são óptimas aliadas no combate à rouquidão e dor… Continuar a Ler →

Chá Masala

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1 taça Numa recente viagem a Goa fiz um workshop de comida indo-goesa na RITA’S GOURMET e a receita deste chá, que é muito popular em toda a Índia, é do marido da… Continuar a Ler →

Sumo de Fruta e Legumes

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 copos Gosto do Sumo de Fruta e Legumes bem fresco mas sem gelo, pois ao derreter vai diluir o sumo. Usei só as folhas dos espinafres baby e coei-o para ficar mais… Continuar a Ler →

Mojito

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1 copo O Mojito é uma bebida à base de rum e com origem em Cuba. Deve ser servido em copos altos, com muito gelo picado. Esta é a receita do Mijito tradicional… Continuar a Ler →

Sangria de Espumante

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Uma sangria que fica um pouco mais dispendiosa pela utilização do espumante mas muito boa para uma ocasião especial. Optei pelo espumante bruto porque é o que prefiro mas use um… Continuar a Ler →

Batido de Abacate e Amendoim

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 750 ml Gosto muito de um batido tanto ao pequeno-almoço como ao meio da manhã ou da tarde. O contraste entre a cremosidade do abacate e o sabor ligeiramente salgado da manteiga… Continuar a Ler →

Caipirinha de Morangos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1 dose A Caipirinha de Morangos é uma variante da tradicional caipirinha, pois a original leva lima e não morangos. O gelo deve ser picado mas como estava bastante calor deixei ficar pedaços… Continuar a Ler →

Batido de Pêssegos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 a 3 copos No tempo quente sabe bem começar o dia com um bebida fresca, em vez do habitual galão. O Batido de Pêssegos é tão fácil, saboroso e rápido de preparar,… Continuar a Ler →

Refresco de Pêssego e Melancia

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 1 litro Um copo de Refresco de Pêssego e Melancia ao meio da manhã ou da tarde é muito agradável, sobretudo nos dias quentes. Os pêssegos devem estar maduros e quanto melhor… Continuar a Ler →

Água Aromatizada com Maçã, Hortelã e Limão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 2 l A Água Aromatizada com Maçã, Hortelã e Limão além de muito refrescante é igualmente saborosa. No verão tenho sempre um jarro de água aromatizada no frigorífico, pois há várias combinações bastante… Continuar a Ler →

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